三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 438|回复: 0

重庆小面之麻辣小面

[复制链接]
发表于 2016-8-23 05:11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
重庆小面之麻辣小面

       做重庆小面一般选用水面,也就是碱水面。但因本人生活在北方,实在是买不到碱水面,所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的,但面条的调料是按照重庆味道的调法,并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的,味道还是很不错的。


麻辣小面

麻辣小面



1.把姜蒜剁成末。把香葱摘洗净切成葱花。莴笋叶冲洗净用手揪成段。
2.锅中加清水烧开。水开后抽入一小把挂面,然后快速用筷子搅散。
3趁着煮面条的时间调汁,两勺酱油、两勺花椒面、一勺姜蒜末、两勺红油辣椒、半勺鸡精、一勺葱花、一勺猪油。
4.在调料碗中加入两锅勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了。
5.看着面条没硬心,放入莴笋叶即可关火。
6.把莴笋叶先挑入碗中,再挑入面条,最后撒上葱花。
回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站 ( 湘ICP公网备16009605号-1 )

GMT+8, 2024-3-29 01:16 , Processed in 0.084239 second(s), 32 queries .

传奇版本 chuanqi! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表