石家庄----红星饼干

技术员

石家庄----红星饼干

红星饼干

饼干的做法
1.
黄油切块，自然融化


2.
糖粉过筛，加入溶化的黄油中，搅拌均匀


3.
搅拌均匀，无颗粒


4.
鸡蛋打散，分两次加入第三步的成品中，搅拌均匀


5.
将面粉过筛后加入第四步骤的成品中，搅拌均匀


6.
忘记拍照了。面团揉均匀后，用保鲜膜包起来，按扁，放入冰箱冷冻室，冷冻半个小时，拿出，擀面杖，擀成厚度4厘米左右，用模型抠图ps:喜欢什么就抠什么图


7.
烤箱预热180度，然后上下210度烤15-20分钟即可，取出后添加自己喜欢的果酱，我加的蔓越梅果酱，配一杯清咖，美美滴