葱油拌面之杭州版

发表于 2016-9-2 11:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

葱油拌面之杭州版

葱油拌面

葱油拌面之杭州版的做法

1.香葱洗干净后，分葱白和葱绿，分别切细碎
2.准备两个大碗，将酱油、胡椒粉、香油、葱白均匀放入两碗中
3.锅中坐宽水烧开后，下入面条。水开后，用筷子翻滚面，至9成熟捞起放入调味碗中
4.趁热洒上葱绿，并浇上热猪油拌匀即可
5.喜欢辣口的，可以加入湖南辣酱

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