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合肥特色美食---香肠辣豆腐

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发表于 2016-9-2 16:54:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
合肥特色美食---香肠辣豆腐

香肠辣豆腐

香肠辣豆腐



香肠辣豆腐的做法
1.
将香肠切成片


2.
锅中倒油,加入香肠翻炒


3.
香肠颜色变了之后将豆瓣酱倒入,炒出红油


4.
豆腐切成小块倒入锅中,加入酱油调色,锅中加入热水


5.
放入青菜,葱,加入盐,糖,美味的豆腐就出锅了。




烹饪技巧
我不太喜欢淀粉的,如果喜欢也可以加入淀粉勾芡。

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