西兰花酱香鸡蛋

技术员

西兰花酱香鸡蛋

西兰花酱香鸡蛋

西兰花酱香鸡蛋的做法
1.
西兰花清洗干净然后用手掰成一小朵一小朵


2.
然后锅里倒水倒盐加入西兰花煮三分钟


3.
鸡蛋 三个打散


4.
煮好的西兰花摆在盘子里


5.
锅里倒入油烧热倒入鸡蛋


6.
炒好的鸡蛋 装碗里


7.
锅里倒油倒入豆瓣酱


8.
快速炒散后加入生抽炒匀


9.
然后加入白糖翻炒


10.
这时候可以适量加点水煮开


11.
然后加入耗油


12.
耗油加进去煮融化


13.
煮开后加入炒好的鸡蛋


14.
快速炒匀后，大火炖5分钟后加鸡精即可关火


15.
把烤好的酱香鸡蛋 倒入摆好的西兰花盆中










烹饪技巧
煮酱香鸡蛋 的时候要多留点汁这样泼在菜上才好吃