三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 422|回复: 0

南京特色美食---蛋挞

[复制链接]
发表于 2016-9-2 10:10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
南京特色美食---蛋挞

蛋挞

蛋挞





蛋挞的做法
1.
牛奶+细砂糖+淡奶油,搅拌均匀


2.
草鸡蛋打散后,分批倒入牛奶混合液中拌匀


3.
再过筛二遍,静置15分钟


4.
烤盘上铺锡纸,并放上蛋挞皮,同时预热烤箱:220度快热档


5.
将静置好的蛋挞液,均匀地倒入挞皮内


6.
8~9分满即可


7.
送入预热好的烤箱下层:220度快热档烤25分钟


8.
蛋挞烤制中




烹饪技巧
1、调好的挞液需过筛二遍,蛋液会更纯,更细滑
2、烤箱的温度和时间,视自家烤箱掌握,此次活动用的是嵌入式大烤箱
3、不管是大烤箱还是小烤箱,都需放到最下层,这样才可激发出千层挞蛋的层次酥脆

回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站 ( 湘ICP公网备16009605号-1 )

GMT+8, 2024-3-28 20:11 , Processed in 0.101919 second(s), 32 queries .

传奇版本 chuanqi! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表