杭州特色美食---培根金针菇卷

技术员

杭州特色美食---培根金针菇卷

培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法
1.
材料备好


2.
超市买的培根都是切好的


3.
金针菇后跟切掉


4.
金针菇生菜洗好沥水备用


5.
金针菇放开水里稍微焯下水，在用冷水冲下


6.
一片培根一片生菜几根金针菇平铺好


7.
卷好后再用牙签固定好


8.
平底锅刷一层油


9.
把扎好的培根放进锅里，用小火煎，偶尔要翻下，（调好自己喜欢口味的汁），看到培根金黄色了淋上调好的汁，最后大火半分钟收汁，撒上胡椒粉就好。


10.
装好盘倒上酱准备开吃。




烹饪技巧
培根金针菇卷，小朋友都比较喜欢吃，在家做也很方便