南京特色美食---寿司军舰手握系列

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南京特色美食---寿司军舰手握系列

寿司军舰手握系列

寿司军舰手握系列的做法
1.
米饭在模子中按压成型，饭不能太少，否则会显得不饱满


2.
倒出米饭


3.
剪好的海苔顺着米饭围绕一周，再放入菜料，这是军舰


4.
蟹肉棒竖切两半，一半切条拌上沙拉用于军舰，一半待用


5.
饭团上挤一道色拉酱


6.
放火腿肠，用海苔条在中间裹上


7.
半片蟹肉棒，用海苔条在中间裹上


8.
完成～




烹饪技巧
1-军舰用的海苔约是一片的五分之一
2-蟹肉棒不用煮
3-军舰海苔会有点长，可以用米饭粘上