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福州特色美食---清蒸福寿鱼

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发表于 2016-9-3 10:14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼



清蒸福寿鱼的做法
1.
清洗干净,鱼鳞去掉


2.
洗干净在鱼身上多刮几刀,抹上油盐


3.
在鱼身上,肚子里放一些姜


4.
放多一点水进去煮,盖上锅盖


5.
蒸至七分钟左右,打开锅盖,把盘子里的水到掉,到酱油在鱼身上,再放进锅里再蒸一分钟,就可以出锅啦

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